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L'histoire du quatre
commence ici, avec vous !
Créé en 2024 à la Ferté-Macé, Le Quatre, c'est la rencontre entre les producteurs et les artisans locaux que nous aimons tant, le mariage du marché aux poissons de nos côtes Normandes et Bretonnes, de la découverte des maîtres brasseurs, distilleries et torréfacteurs régionaux mais surtout l'ambition d'une équipe qui porte en elle l'amour du
savoir-faire maison et de l'art de la table, même à emporter !
Notre engagement
envers la qualité
Au restaurant Le Quatre, nous nous engageons à fournir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais disponibles. Notre cheffe Aurelie Ganet et son équipe s'efforcent de créer des plats qui reflètent la richesse de notre terroir et le savoir-faire de nos artisans locaux.
Retrouvez nous sur
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