Boissons
Boissons froides
Jus de légumes et fruits frais (25 cl)
Préparé minute par nos soins à l’extracteur
5,80 €
Jus d’orange, pamplemousse ou citron (20 cl)
Pressés maison
3,70 €
Sirop a l’eau Giffard (25 cl)
Sirop fraise, grenadine, menthe, menthe fraîche, citron, cerise, pêche, fruit de la passion, sureau
2,50 €
Jus Manoir de Durcet (25 cl)
Jus de pomme bio
4,50 €
Jus de poire
4,50 €
Jus de pomme bio infusé hibiscus yuzu
6 €
Jus de pomme bio infusé fleur de sureau
6 €
Jus de fruits biole Coq Toqué (25 cl)
Pomme pulpée, pomme fraise, tomate romarin,
abricot du roussillon, poire Williams, ananas "Pain de sucre"
4,60 €
Breizh cola (33 cl)
3,80 €
Breizh cola zéro (33 cl)
3,80 €
Soda bio la French (25 cl)
Tonic water, Agrumes, Pamplemousse rose, Ginger Beer
4,60 €
Limonade du Bout du Monde (pointe finistère) (33 cl)
3,50 €
Eau minérale naturelle d’Archachon des Abatilles
Plate (33 cl)
3 €
Plate (75 cl)
4,80 €
Finement pétillante (33 cl)
3,50 €
finement pétillante (75 cl)
5,20 €
Supplément sirop
0,50 €
Les lattés glacés
Café de Brocéliande
café & sirop de canne
avec du lait froid de la ferme de Landegas et des glaçons
5,50 €
Chocolat maison
chocolat frappé avec du lait de la ferme de Landegas froid et des glaçons
5,50 €
Supplément chantilly ou supplément sauce chocolat
2 €
Bières pression
Tigre Bock blonde légère
33 cl
3,60 €
50 cl
5,80 €
25 cl
3 €
Grimbergen blonde
33 cl
5,50 €
50 cl
7,20 €
25 cl
3,60 €
La Vertueuse Espérance IPA
33 cl
5,20 €
50 cl
7,40 €
25 cl
3,80 €
La Vertueuse Force Triple
33 cl
5,20 €
75 cl
7,40 €
25 cl
3,80 €
Cidres
Cidre Manoir de Durcet (75 cl)
Fruité bio
9 €
Rosé bio
9 €
Poire fraîcheur
9,50 €
Cuvée extra brut bio
9 €
Cocktails sans alcool
Shirley temple
French ginger beer et grenadine
7 €
Virgin mojito
Eau pétillante, jus de pomme bio, menthe fraîche & citron vert
7 €
Pain de sucre
Jus d’ananas "Pain de sucre", lait de coco, sirop de fruits de la passion
7 €
Le rose
Jus de pamplemousse rose, jus de pomme pétillant, sirop de
cerise
7 €
Cocktails
Cocktail le Quatre (12 cl)
Poiré du Manoir de Durcet & sirop de sureau
4,20 €
Kir (12 cl)
Cassis, framboise ou pêche
3,90 €
Kir normand (12 cl)
3,50 €
Rosé piscine bio “Bargemone” (20 cl)
7 €
Cocktail pom’ passion (8 cl)
Au pommeau du Manoir de Durcet
6 €
Spritz le Quatre (25 cl)
12 cl de Bitter apérol “infusion
de zestes agrumes et rhubarbe”,
3 cl de Campari, Suromel, orange
9 €
Daiquiri (25 cl)
4 cl de rhum blanc Speakeasy,
jus de citron jaune et sucre de canne
9 €
Gin Daisy (25 cl)
4 cl de gin Seizh, triple sec, sirop de canne et citron jaune
9 €
Gin tonic (25 cl)
4 cl de gin Generous, French tonic et citron jaune
9 €
Punch rose (25 cl)
4 cl de gin Seizh Pink, French pamplemousse rose
9 €
Yellow Bird (25 cl)
4 cl de rhum blanc Speakeasy, 2 cl de liqueur 44, 1 cl de Triple sec et jus citron vert
9 €
Mojito (25 cl)
4 cl de Rhum blanc Speakeasy, eau pétillante, sucre de canne, Angostura, citron vert et menthe
9 €
Pina colada (25 cl)
4 cl de rhum brun Speakeasy, jus d’ananas “Pain de sucre” et lait de coco
9 €
Americano (25 cl)
4 cl de Campari, 2 cl de Martini rouge, eau pétillante des Abatilles et zeste d’orange
9 €
Negroni (25 cl)
3 cl de Gin Speakeasy, 3 cl de Martini rouge, 3 cl de Campari et zeste d’orange
9 €
Nos vins blancs
IGP OC Les Coches Terret Chardonnay
Languedoc-Roussillon - Frais et bien équilibré
Verre
4 €
Bouteille
16 €
AOP Sancerre domaine Durand
Loire - Délicat aux notes minérales
Verre
4,50 €
Bouteille
19 €
Sauvignon l’Instant
Loire - Exprime des arômes de fleurs blanches
21 €
AOP chablis moreau
Bourgogne - Fraîcheur et vivacité des arômes
24 €
AOP Pacherenc du Vic-Bilh
Sud-ouest - Moelleux très fruité
30 €
AOP Crozes-Hermitage bio
Rhône - Aux notes de fruits jaunes
31 €
Nos vins rouges
Pinot noir Ropiteau
Bourgogne - Chaleureux aux arômes fruités
15 €
AOP Corbières Peyres Nobles bio
Languedoc-Roussillon - Vin soyeux et gourmand
Verre
4,20 €
Bouteille
17 €
AOP Gard Terra Futura bio
Bouches-du-Rhône - Matière dense et veloutée
17 €
AOP Bordeaux Château Grenet bio
Bordeaux - Vin ample et soyeux
19 €
Bascule sans sulfite
Provence - Des notes végétales de thym et fruits mûrs
Verre
5,50 €
Bouteille
27 €
AOP Saumur Champigny Vieilles Vignes
Loire - Onctueux aux arômes intenses
30 €
AOP Crozes-Hermitage BIO
Rhône - Vin gourmand aux arômes de fruits rouges
31 €
Nos vins rosés
IGP d'Oc Casse Croûte bio
Languedoc-Roussillon- Notes de fruits
Verre
3,80 €
Bouteille
16 €
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence la Bargemone
Provence- Arôme doux avec une note de bonbon
Verre
4,80 €
Bouteille
18 €
VDF Pinot Noir l’Instant
Loire - Frais et fruité
17 €
Champagnes
Champagne Taittinger
Verre
9 €
Bouteille
54 €
Champagne Ruinart brut
70 €
Champagne Besserat de Bellefon
Blanc de blanc
110 €
Les apéritifs
Ricard ou Pastis de marseille bio (2 cl)
3,50 €
Suze (6 cl)
4 €
Martini bianco ou rosso (8 cl)
4 €
Pommeau de Normandie “cuvée 2015” du manoir de Durcet (8 cl)
4 €
Les apéritifs
Distillerie “la Mine d’Or” de Ploërmel
collection artisanale "Speakeasy" (4 cl)
Gin Western N°7 43%
5,50 €
Rhum ambré Indian Ocean N°6 43%
7 €
Rhum blanc West Indies N°4 41.2%
6 €
Vodka Speakeasy Ajonc N°2 40%
6 €
Gin Seizh 47%
7,50 €
Les apéritifs (4 cl)
Distillerie "La Mine d'Or" de Ploërmel
collection artisanale de Whisky “Galaad”
Whisky origine millésime 44,5%
7,50 €
Whisky Finish ex en fût de rhum 46%
7,50 €
Whisky Prélude en Brocéliande 43%
6,50 €
Whisky coca “Galaad Prélude”
7,80 €
Liqueurs et digestifs (4 cl)
Calvados Manoir de Durcet
Hors d’âge 10 ans
4 €
Hors d’âge 10 ans
6,50 €
Hors d’âge 1985
8 €
Liqueur de pomme
4,50 €
Liqueur 44
Macération d’orange, de café et calvados avec 44 sucres
6 €
Liqueur de menthe “Speakeasy” n°1 24%
5 €
Cognac L. Jouffe vs 40%
8 €
Armagnac laubade 40%
8 €
Les boissons chaudes
Torréfacteur de Brocéliande
Café expresso de Brocéliande
1,50 €
Décaféiné
1,80 €
Grand café
2,40 €
Grand café crème
3,20 €
Grand café lait d'avoine
3,60 €
Cappuccino
3,60 €
Latté glacé
Café ou chocolat maison
5,50 €
Café ou chocolat viennois “chantilly maison”
5 €
Thé Kusmi
Earl grey
Noir anastasia
Tea noir prince vladimir vanille
Tea vert jasmin
Tea vert menthe
Tea fruit rouge aquarosa
3,20 €
Infusion du moment
3,20 €
Chocolat chaud bio fait maison
4,50 €
Chocolat chaud bio fait maison baby
Peut être servi en mug enfant
3 €
Petit pot de lait végétal ou lait cru
1,50 €
Petit pot de chocolat chaud
2 €